Pappa-Jan ville baka bullar och efter lite letande i affärerna hade vi nästan allt. Kardemumma, vad det nu kan heta på engelska, hittade vi inte. Så på årets varmaste dag, efter Sentosa-turen sattes degen. Eftersom vi ändå var i "mitt" kök ville jag vara med att bestämma om hur bullarna skulle bakas men det gick inte - jag kördes ut. Konstigt nog blev det jättegoda bullar ändå.
ni borde få medalj, som bakar i det varma köket !!!! Själv köpte jag bullarna på Danska affären, tom danska wienerbröd!!!!
SvaraRaderaKram till er alla, här snöar det idag !!!!! Susanne på HÖNÖ
Jan! Dom bullarna såg goda ut - varför bakar du inte sådana till oss?!
SvaraRaderaVi väntar oss det när du kommer hem.
Kram dina flickor på kontoret.
Kardemumma heter något så enkelt som cardamom. Men det jag hade svårt i början att hitta kärnor eller mald. Jag köpte kardemummakapslar, gröna. I början stod jag och pillade ut kärna för kärna och insåg att det aldrig skulle bli några bullar eller kardemummakaka på det viset!!!! Tog en evighet!! Så jag tog min grinder (elekrisk kaffekvar typ) och malde hela kapseln och vilken fantastis kardemummasmakt det blev. Det har jag fortsatt med här hemma i Sverige.
SvaraRaderaHej!
SvaraRaderaKærlig hilsen fra det regnfulde Danmark til hele familien Sedersten & Ingegerd & Jan. Håber I alle har det godt. Man bliver helt misundelig, så dejligt det ser ud!
Hilsen
Else Marie
Hej alla.
SvaraRaderaDet var varmt när vi bakade, men då jäser det bar men nästa gång åker jag nog till Danska affären. Tack för hjälpen med kardemumman, nu vet jag vad jag skall leta efter.
Till er flickor hemma på kontoret hälsa Jan att han någon gång, när ni varit snälla, bakar sina super-goda bullar till er. Kanske också Martin får smaka då?.